Paradaya Movement X Rumah Cintara
Sebagai bagian dari upaya yang dilakukan Yayasan Rumah Cintara dalam mendorong pemberdayaan dan peningkatan keterampilan masyarakat, kolaborasi lintas lembaga terus dikembangkan untuk menghadirkan program yang berdampak nyata. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui Paradaya Movement, sebuah program sinergi yang diinisiasi oleh Sinergi Foundation dan dilaksanakan bersama Cintara sebagai mitra pelaksana.
Inisiatif ini dirancang untuk menghadirkan pelatihan vokasi yang aplikatif sebagai langkah nyata dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat. Hingga saat ini, Paradaya Movement telah berjalan sebanyak dua batch, dengan pelaksanaan satu batch setiap tahunnya, yang masing-masing terdiri dari dua jenis pelatihan utama, yaitu barista serta bakery dan pastry.
Pelatihan barista dimulai dari pengenalan dasar kopi, pemahaman karakter biji kopi, hingga teknik pengolahan manual brew dan penggunaan mesin espresso. Peserta dibekali keterampilan menyeduh kopi secara profesional, memahami standar kualitas, serta memberikan pelayanan yang baik sebagai bekal memasuki dunia kerja maupun merintis usaha di bidang kopi.
Sementara itu, pelatihan bakery dan pastry difokuskan pada proses pembuatan berbagai produk roti dan kue, mulai dari pengenalan bahan, teknik dasar pengolahan adonan, hingga praktik pembuatan produk yang memiliki nilai jual. Pelatihan ini dirancang agar peserta mampu menghasilkan produk yang konsisten, higienis, dan siap dipasarkan.
Seluruh rangkaian pelatihan dilaksanakan dengan pendekatan praktik langsung dan pendampingan, sehingga peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan, tetapi juga keterampilan yang dapat langsung diterapkan. Program ini diharapkan mampu membuka peluang kerja, mendorong lahirnya usaha mandiri, serta meningkatkan kepercayaan diri peserta dalam mengembangkan potensi yang dimiliki.
Melalui kolaborasi antara Sinergi Foundation dan Yayasan Rumah Cintara, Paradaya Movement diharapkan dapat terus berkelanjutan dan memberikan dampak positif yang lebih luas. Sinergi ini menjadi bukti bahwa kerja sama yang kuat mampu menghadirkan program pemberdayaan yang efektif dan berorientasi pada kemandirian masyarakat.
